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鯛姿燻製の進捗、愛媛新聞に掲載される(3/7)
このほど、愛媛新聞の記事(地方欄9面)に、当会(村上安直理事長)と㈱蛭子丸(藤本二郎社長)が共同で取り組んでいる天然マダイ姿燻製の進捗状況が掲載されました。カラー写真2カットの扱いで、本事業を中心となって取り組んでいる藤本二郎氏(当会理事)のご子息・純一夫妻が写っています。若い漁業後継者として注目される純一君の今後の活躍にも期待です! なお、商品名は、燻製とタイ類を意味する英語を組み合わせた「スモーク・スナッパー」になった模様です。
広報担当 大成
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